Boek - Eten en eetlust in Nederland [1840 - 1990] : een historisch-sociologische studie
Anneke H. van Otterloo
| Nummer | 4791 |
| Collectie | Bibliotheek Regionaal Historisch Centrum Eindhoven Boeken |
| Titel | Eten en eetlust in Nederland [1840 - 1990] : een historisch-sociologische studie |
| Auteur | Anneke H. van Otterloo |
| Uitgave | Bert Bakker : Amsterdam, 1990 |
| Paginering | XVI, 369 p. |
| Collatie | ill. |
| ISBN / ISSN | 90-351-0974-0 / |
| Annotatie | Met lit.opg. en register / Betreft proefschrift Universiteit van Amsterdam ; met samenvatting in het Engels / in English |
| Nummer | 4791 |
| Trefwoorden | |
| SISO-code | 906.4 - Voedings- en genotmiddelen |
Ontdekken
